gelbe Currypaste

Thai-Curry-Pasten sind in heimischen Küchenschränken längst keine Besonderheit mehr, vor allem, weil Sie immer noch eine gewisse Exotik versprühen und mit all ihren Gewürzen und Kräutern ein wahres Geschmacks-Feuerwerk im Mund veranstalten.

Zutaten: Getrocknete, rote Chili (20%), Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).

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